Выданный сертификат подписали муфтий Духовного управления мусульман в Республике Беларусь Али Воронович и директор ООО «Халяль» Сергей Саранчук.
Если предприятие получает разрешение на маркировку выпускаемой птицепродукции знаком «Халяль», значит оно прошло все необходимые проверки на каждом этапе технологического процесса, от выращивания птицы, забоя – до упаковки и транспортировки готовой продукции, при соблюдении ветеринарно-санитарных и технологических норм, требованиям Системы добровольной сертификации «Халяль».
«Халяль» – это не только знак качества продукта, это обширное понятие «чистоты», которое затрагивает все сферы жизни человека. Халяльное мясо птицы употребляют люди любых вероисповеданий и национальностей.